Knossos, Crete

Knossos, Κνωσσός

 een heel verhaal.......

Het paleis van (waarschijnlijk) koning Minos op Kreta, 4 km vanaf Heraklion. Rond 1878 heeft Sir Arthur Evans tijdens opgravingen (voor nieuwbouw) onderzoek gedaan naar de sporen, die later bleken vanaf de Minoïsche tijd ( 2000 VC) te bestaan.Het bouwwerk zou gebouwd zijn door Daedalus, 4000 jaar geleden, waarin het doolhof (Labyrint) voor de Minotuarus verwerkt was.

De minotuarus werd opgesloten in het labyrint en werd gevoed met mensen. Deze zeven jongen mensen kwamen ieder jaar vanuit Athene om geofferd te worden aan de Minotuarus. Geheel niet aardig, daar Minos ook weer ruzie had met de koning van Athene, deze had namelijk uit jalouzie de zoon van Minos, Androgeus laten vermoorden. De koning van Athene, Aegeus ( van de latere Aegeïsche zee) liet zijn zoon Theseus tegen zijn zin vertrekken naar Kreta om de minotuarus te gaan verslaan. Theseus kreeg hulp van de dochter van Minos, Ariadne. Zij gaf hem een bol wol om zo de terugweg te doen vinden in het doolhof. De Minotiarus werd verslagen, Theseus vaarde terug naar Athene, maar vergat het beloofde witte zeil te vervangen door de zwarte, als teken dat hij de Minotaurus had verslagen. Toen Aegeus het zwarte zeil zag, wierp hij zich van de rotsen en pleegde zelfmoord. De zee werd naar hem vernoemd, dat dan weer wel.
Weer een zijsprongetje, waar ook een zee naar vernoemd is, is de zoon van Daedalus, Icarus. Minos liet hen namelijk niet het eiland Kreta verlaten omdat hij het labyrint gemaakt had. Daedalus had vleugels gemaakt ter ontsnapping, maar zijn zoon was eigenwijs en vloog zo hoog hij kon. De bijenwas smolt en Icarus stortte in zee.


Terug naar Knossos. Sir Edward Evans heeft er wel zijn eigen charme  aan toegevoegd hoe het paleis er mogelijk uit gezien had. Bijzonder is dat er toen al 4000 jaar geleden een rioleringsstelsel gemaakt is. Waarom is die kennis niet verder uitgediept streep verloren gegaan en moet je nu heden ten dage nog steeds in Griekenland je WC papiertje in een prullenbak stoppen?

Ministerie van Cultuur Griekenland

Sissi Crete

Sissi is een klein dorpje aan de zee op de noord kust van Kreta. Het heeft een schattig baaitje met omringt diverse restaurantjes en winkeltjes.

Ten zuiden van Sissi bevindt zich Epano Sissi (Boven Sissi) en dat is een zeer mooi traditioneel Kretenzisch dorpje.
25 km verder oostwaarts kom je in Agios Nicolaos en 40km west waarts ligt Iraclion, de hoofdstad van Kreta.

Olijfboom

De olijfboom heeft nu wel al twee olijven aan de takken!

In het najaar worden de olijven geplukt. In Griekenland worden er zeilen onder de bomen gelegd en dan aan de boom geschud of met een harkje er afgehaald.
Het scheelt dit jaar dat ik mezelf die moeite kan besparen!
Volgens het Voedingscentrum  produceert een olijfboom 5 tot 10 kilo olijven per jaar. Dat is voldoende voor 1 tot 2 liter olijfolie. 90% van de olijven wordt gebruikt voor de productie van olijfolie.

nog wat olijfolie weetjes:

• Extra vergine olijfolie heeft een zuurgraad die lager is dan 0,8%
• Koude persing houdt in dat de temperatuur onder de 27 graden blijft en daardoor een betere smaak en kwaliteit heeft
• De olie moet bewaard blijven tussen de 12 en 18 graden.
• Olie die in de maand oktober en november uit de pers komt is groen, wordt daarna geleidelijk geler. Door toevoeging van chlorofyl lijkt het een verse olie!
• De kleur is ook afhankelijk van het ras en de bodem soort
• Olijfolie wordt al 5000 jaar gebruikt

nou, fijn om te weten met mijn twee olijven!

Mozaïek hartjes en dienblad

Nog een paar voorbeelden die ik gemaakt heb de afgelopen tijd.
Het is wel duidelijk dat ik een tik met Griekenland heb.....

Bloembak

De bloembak is klaar!

Het was echt een flinke klus om de kiezels erin verwerkt te krijgen, maar ik

ben erg blij met het resultaat. Her en der moet er nog wat voeg aan de 

onderkant worden aangebracht.

Natuurlijk het mooiste plekje voor de olijfboom, mijn mini Griekenland.

Bloembak

Al vele jaren ga ik met  veel plezier op vakantie naar Griekenland. Op diverse eilanden in de Dodekanesos kwam ik prachtige mozaïeken tegen, gemaakt van kiezels.Aangezien de tuin drastisch opgeknapt gaat worden, heb ik mezelf een bloembak beloofd waarin ik het mediterrane sfeertje in wil laten terug komen. Zo wie zo komt er een nieuwe bestrating, dus ik heb de oude grind tegels aan bonken geslagen en daarvan een muurtje gemetseld.

Hier overheen is een laag cement gegaan om de boel aan de buitenkant redelijk glad te krijgen. Daarna weer een nieuwe cement laag met daarin de kiezels. Het is een enorme klus en eigenlijk veels te warm voor dit weer. Nu ben ik aan het voegen toe gekomen maar dat moet ik uitstellen tot het weer een paar graden is afgekoeld. De voeg blijft al standaard nu in je emmer plakken. Nog even geduld voor het eind resultaat!